Как рассчитать нужное количество уличных обогревателей для ресторана и грамотно расставить их на террасе
Уличные обогреватели — эффективное решение для организации комфортной теплой зоны на открытых пространствах летних кафе, террас, беседок и веранд. С их помощью гораздо дольше можно находиться на свежем воздухе, за счет чего есть возможность продлить сезон и увеличить число гостей. Ведь такие климатические факторы как тень, влажность, ветер и перепады температур существенно влияют на комфорт.
В этом материале мы рассмотрим, как правильно рассчитать необходимую мощность уличных обогревателей, сколько их потребуется на определенную площадь и как лучше расставить приборы.
Выбор обогревателя по его типу и мощности
Есть разные виды уличных обогревателей, которые можно классифицировать по нескольким параметрам. По типу энергоносителя они бывают электрическими, газовыми («башни»), дизельными и керосиновыми (используются крайне редко).
По принципу действия подразделяются на инфракрасные (нагревают предметы), конвекционные (греют воздух, после чего тот циркулирует) и комбинированные.
Кроме того, приборы отличаются и по типу установки. Так, они могут быть напольными, настенными, потолочными и даже универсальными.
Выбирая уличный обогреватель, нужно учесть несколько первоочередных характеристик:
- Параметры устройства. Сюда можно отнести теплоотдачу, скорость нагрева, расход электроэнергии или топлива, степень безопасности, тип монтажа, вид защиты от непогоды.
- Мощность. Зависит от площади и климата. Для регионов с умеренным климатом обычно достаточно 60-100 Вт/м², для более прохладной погоды стоит выбрать устройство мощностью 100-150 Вт/м². Также обязательно нужно учесть локальные особенности террасы.
- Правила размещения. В любой ситуации можно руководствоваться вполне простым правилом, размещая один тип устройства в центральной зоне или сочетать несколько типов приборов и размещать их в разных местах (например, у входов установить инфракрасные обогреватели, а у длинной линии посадки — напольные тепловые источники).
Перед выбором стоит сравнить все плюсы и минусы разных типов обогревателей, учесть скорость нагрева, просчитать расходы на покупку и обслуживание. Особое внимание обратить следует на безопасность. Так, необходима хорошая вентиляция, защита от ветра, установка прибора на ровную и негорючую поверхность, соблюдение дистанции (минимальное расстояние до горючих предметов — 1-3 метра).
Степень защиты от влаги и пыли (IP-класс) имеет не меньшее значение. Для улицы необходимо выбирать устройства как минимум с IP44. Это если они эксплуатироваться будут в местах, которые защищены от прямых пылевых потоков и струй воды.
Как пошагово рассчитать количество обогревателей
Расчет выполняем так:
- Определяем площадь обогреваемой зоны S (м²).
- Выбираем подходящий климатический коэффициент k — зависит от желаемого уровня тепла и региона (например, 60–150 Вт/м²).
- Рассчитываем общую потребность Q_total = S × k (Вт).
- Определяем количество приборов N = ceil(Q_total / P, где Р — мощность одного обогревателя.
- Учитываем запас на случай ветреной погоды и непредвиденных условий — например, к Q_total добавляем 10-20%.
- Проверяем покрытие и зонирование — разбивка на зону вокруг проходов и столов.
Пример такого расчета: площадь 60 м², k = 100 Вт/м² → Q_total ≈ 6000 Вт. Если выбирать приборы по 1500 КВт каждый, то их потребуется 4-5 единиц. Если брать с запасом, то 5-6. И снова помните об особенностях размещения по ветру и зонировании для равномерного распределения тепла.
Как правильно разместить обогреватели на террасе
Не стоит допускать, чтобы тепловой поток был устремлен на гостей. Размещайте приборы вокруг основных зон посадки или по периметру.
Учтите и другие принципы размещения:
- Для равномерного покрытия без перегрева отдельных зон расстояние между обогревателями должно составлять 1,5-3 метра, что зависит от их типа и мощности.
- Потолочные устройства устанавливайте на высоте 2-2,5 м, напольные направляйте к зоне сидения под углом.
- Учитывайте ветер и зоны покрытия, открытые участки закрывайте от ветровых потоков (для этого можно использовать экраны или перегородки).
- С целью безопасности розетки и кабели нужно располагать во влагозащищенных корпусах, выделить отдельные выключатели для зон и точку питания для всех обогревателей.
Примеры распространенных вариантов размещения: длинная линейная серия вдоль периметра, кольцо вокруг центральной мебели или зоны столов.
Экономическая сторона и безопасность
Все расходы для организации уличного обогрева состоят из первоначальных затрат на покупку и установку, расходов на газ или электричество, обслуживание. Возможно, в отдельных случаях выгоднее будет долгосрочная аренда приборов.
Энергосбережение поможет снизить затраты на потребляемое электричество без потери комфорта посредством использования таймеров и датчиков присутствия, применения автоматических выключателей и зонального управления.
В целях безопасности допускается эксплуатация приборов в соответствие с нормативами. Тут нужно помнить о заземлении, подходящем для наружного использования IP-классе устройства, дистанции от горючих материалов. Если используется уличный газовый обогреватель, для его работы нужно обеспечить подключение к дымоходу и газовой линии.
Чтобы оборудование служило дольше, безопасно и эффективно выполняя свои задачи, оно нуждается в регулярном обслуживании, которое может включать проверку газовых узлов и соединений, чистку отражателей, осмотр электропроводки и прочие действия. Для этого стоит выбирать проверенного подрядчика.
Перед эксплуатацией газовых обогревателей потребуются разрешения и соблюдение требований к функционированию системы вентиляции.
Перед запуском сезона составьте простой чек-лист. В него включите планирование резерва на непогоду, покупку дождевиков для оборудования, составление схемы расстановки устройств для избегания образования «слепых зон» без прогрева.
